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Astree 味覺傳感器電子舌

電子舌的可靠性使您可以通過表征他們的品味來使產(chǎn)品開發(fā)更容易。這種可靠的儀器非常適合在評估含有有害或不愉快分子的產(chǎn)品時避免測試人員對健康造成危害。

使用電子舌這樣的儀器來進行感官分析分析，使我們的顧客能夠:
● 通過自動、客觀和可重復(fù)性的測量，使感官評估在公司內(nèi)部更加可靠
● 通過對味覺屬性的詳細了解，控制產(chǎn)品的感官特征
● 確保評估人員的安全，避免讓他們接觸潛在危險或不好的物質(zhì)

產(chǎn)品介紹

 ASTREE是一種基于電位測量原理的電子舌。它使用味覺感應(yīng)電極并專注于味覺分析。它可以分析液體產(chǎn)品或溶解在液體中的固體。
該系統(tǒng)有以下部分組成的：
●自動進樣器--對樣品進行自動分析，有利于實驗可重復(fù)性
●檢測系統(tǒng)--由7個液體傳感器組成
●計算機--配備AlphaSoft軟件進行系統(tǒng)監(jiān)控、數(shù)據(jù)采集和處理

產(chǎn)品應(yīng)用

●食品味覺質(zhì)量檢測、設(shè)定產(chǎn)品賞味期
●評估食品市場喜好，進行趨勢分析
●統(tǒng)計市售食品的味譜圖，制作產(chǎn)品的味覺特征圖
●測定產(chǎn)品苦度，改善配方設(shè)計，藥品苦味評估和苦味抑制的研究
●不同配方在自然老化與加速老化條件下的穩(wěn)定性研究
●新型食品產(chǎn)品研發(fā)
●飲料、白酒、干紅葡萄酒、乳制品以及龍井茶等多類食品的品質(zhì)控制、真?zhèn)伪孀R
●味覺演變分析以及口服藥劑隨儲存條件，時間或包裝的穩(wěn)定性研究
●品牌工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性或真假辨識
 
 

產(chǎn)品參數(shù)

特征概述
●采集板：采集頻率10Hz
●數(shù)據(jù)處理主板：RS232接口
●電源：110-120VAC（功耗電流3.15A）/220-240VAC（功耗電流1.6A）
●尺寸：260×300×100mm（長×寬×高）
●質(zhì)量：25公斤
●工作條件：恒定的環(huán)境溫度（15至25度，日常波動 < 3℃）
液體傳感器
●ChemFET傳感技術(shù)（化學(xué)改性的場效應(yīng)晶體管）
●有機膜與離子、中性等化合物相互作用
●測量傳感器和參比電極之間的電位差
●7種液體傳感器組成的陣列對溶解的味覺化合物敏感
●將傳感器直接浸入液體產(chǎn)品中進行分析
●對各種化合物的敏感度極高
自動進樣器
●采樣序列可編程
●全自動傳感器分析程序
●分析：每3分鐘一個樣品
●16或48位樣品盤（分別對應(yīng)最少80mL和20mL的液體樣品）
●實驗條件可重復(fù)
●電源電壓：100-120V；220-240V（功耗40VA）

產(chǎn)品視頻

聯(lián)系電話：18596077827 （同微信）
郵箱：service02@foodmate.net

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