本次培訓(xùn)班聚焦寵物膨化干糧，特邀中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所飼料加工與質(zhì)量安全創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)李軍國、李俊、楊潔三位老師；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院丁麗敏老師以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部寵物飼料管理辦法起草負(fù)責(zé)人為學(xué)員們講解寵物膨化干糧生產(chǎn)加工過程中的法規(guī)監(jiān)管、原料選擇、配方設(shè)計(jì)、工藝設(shè)備以及質(zhì)量控制等內(nèi)容。同時(shí)也邀請(qǐng)了具有膨化干糧企業(yè)多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)專家以及建明中國、食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心為大家分享關(guān)于新工藝寵物主糧生產(chǎn)、寵物食品抗氧化延保以及智能感官技術(shù)應(yīng)用等內(nèi)容。
其中食品伙伴網(wǎng) 濟(jì)南感官分析研究中心主任 曾紅艷，做了【智能感官技術(shù)在寵物食品中的應(yīng)用】精彩分享，讓我們一起來回顧一下報(bào)告內(nèi)容吧！
曾紅艷-濟(jì)南感官分析研究中心 主任
報(bào)告主題：《智能感官技術(shù)在寵物食品中的應(yīng)用》
報(bào)告摘要
培訓(xùn)班上，曾主任介紹了濟(jì)南感官分析研究中心所擁有的智能感官儀器（電子鼻、電子舌、電子眼）在寵物食品中的應(yīng)用場景，并詳細(xì)講解了智能感官技術(shù)在寵物食品方面的幾個(gè)應(yīng)用案例，相信智能感官技術(shù)未來也能為寵物食品的研發(fā)質(zhì)控提供助力。
(以下為報(bào)告部分PPT內(nèi)容，供大家學(xué)習(xí)）
