為了滿足更多行業(yè)同仁掌握和提高感官分析技能，食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合行業(yè)專家老師及技術(shù)團(tuán)隊(duì)將陸續(xù)開展系列感官分析培訓(xùn)課程，通過多層次、立體化的感官分析課程學(xué)習(xí)，使基礎(chǔ)核心技能得到專業(yè)化發(fā)展，推動食品感官分析的普及、推廣、創(chuàng)新等實(shí)施應(yīng)用問題提供指導(dǎo)。
本期培訓(xùn)主要是介紹定量描述性分析的理論基礎(chǔ)及實(shí)操。定量描述分析法（Quantitative Descriptive Analysis, QDA），是感官分析中最常用的描述性工具，應(yīng)用該方法對產(chǎn)品進(jìn)行定量描述，獲得產(chǎn)品完整的感官特性，并借助多元統(tǒng)計(jì)方法分析數(shù)據(jù)，從而有效識別產(chǎn)品的特點(diǎn)及樣品之間的差異。
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主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
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適用對象：有一定感官基礎(chǔ)的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
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培訓(xùn)時間：2026年5月底（2天）
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培訓(xùn)地點(diǎn)：待定
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理論+實(shí)操，最大化培訓(xùn)效果；
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實(shí)用性強(qiáng)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)感官分析技術(shù)；
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經(jīng)典實(shí)例，豐富感官分析實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
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專家團(tuán)隊(duì)，與您分享感官分析精髓。
徐老師：15376955934(微信同號)
培訓(xùn)活動依托濟(jì)南感官分析研究中心的專業(yè)資源，打造綜合型場景實(shí)操體驗(yàn)，為行業(yè)同仁提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)內(nèi)容與環(huán)境，助力大家攜手共進(jìn)、共同成長！課程分為以下系列：
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【初級班】SEPA感官分析常用方法實(shí)操培訓(xùn)班
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【高級班】SEPA感官描述性分析QDA實(shí)操培訓(xùn)班
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【專題培訓(xùn)】SEPA感官消費(fèi)者測試（定性+定量）實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
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【專題培訓(xùn)】感官實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析培訓(xùn)班
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