8月4日大會(huì)精彩繼續(xù)！
一、專(zhuān)題報(bào)告（二）8月4日上午的大會(huì)專(zhuān)題報(bào)告，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究室副主任史波林老師主持。
浙江工商大學(xué)食品口腔加工與感官科學(xué)研究所博士后 毛岳忠
北京林業(yè)大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)系副教授 朱保慶
大連工業(yè)大學(xué)工程師 黃一珍
數(shù)字一百高級(jí)研究經(jīng)理 金征宇
二、SEPA主題活動(dòng)
SEPA 主題活動(dòng)：毛岳忠、朱保慶、史波林老師（從左到右）
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院研究室副主任史波林作為主持人，就【感官分析數(shù)據(jù)處理的注意事項(xiàng)及專(zhuān)業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件應(yīng)用探討】話題展開(kāi)討論，史波林老師、毛岳忠老師、朱保慶老師針對(duì)感官分析數(shù)據(jù)處理的注意事項(xiàng)及專(zhuān)業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件應(yīng)用分享了各自的見(jiàn)解，并且解答了參會(huì)學(xué)員的問(wèn)題。
三、感官實(shí)踐之旅—感官沉浸式研學(xué)游
出發(fā)前往濟(jì)南感官分析研究中心
濟(jì)南感官分析研究中心
中心設(shè)有感官培訓(xùn)、交流、體驗(yàn)、創(chuàng)新、測(cè)試、資源等6大功能中心。建立人工感官分析實(shí)驗(yàn)室、智能感官分析實(shí)驗(yàn)室、美食開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室和若干外部合作工作室組成的感官創(chuàng)新平臺(tái)，集百家之力，賦行業(yè)之能，打造中國(guó)感官分析全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)模式。
智能感官分析實(shí)驗(yàn)室
人工感官分析實(shí)驗(yàn)室
美食開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室
四、專(zhuān)題報(bào)告（三）
安利中國(guó)科創(chuàng)中心感官消費(fèi)者研究經(jīng)理 侯姣靚
Alpha MOS 亞太區(qū)技術(shù)支持 Sid
五、專(zhuān)家面對(duì)面·座談會(huì)
專(zhuān)家面對(duì)面·座談會(huì)：王洪偉、金敏鳳、侯姣靚老師（從左到右）
下午的專(zhuān)家面對(duì)面·座談會(huì)，參與的專(zhuān)家老師有西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副教授王洪偉老師、上海師范大學(xué)金敏鳳老師、安利中國(guó)科創(chuàng)中心感官消費(fèi)者研究經(jīng)理侯姣靚，針對(duì)參與代表的疑問(wèn)，進(jìn)行了深入交流及詳細(xì)解答。
至此，為期兩天的第三屆感官大會(huì)圓滿(mǎn)結(jié)束，SEPA 2022 【第三屆感官評(píng)價(jià)實(shí)踐應(yīng)用研討會(huì)】大合影來(lái)啦！感謝老師們精彩的報(bào)告分享，感謝學(xué)員們的熱情參與，期待我們第四屆感官大會(huì)再相聚??！
