
為了滿足更多行業(yè)同仁掌握和提高感官分析技能,食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合行業(yè)專家老師及技術(shù)團隊將陸續(xù)開展系列感官分析培訓課程,通過多層次、立體化的感官分析課程學習,使基礎核心技能得到專業(yè)化發(fā)展,推動食品感官分析的普及、推廣、創(chuàng)新等實施應用問題提供指導。
本期培訓主要是介紹定量描述性分析的理論基礎及實操。定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA),是感官分析中最常用的描述性工具,應用該方法對產(chǎn)品進行定量描述,獲得產(chǎn)品完整的感官特性,并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù),從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
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主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
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適用對象:有一定感官基礎的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
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培訓時間:2026年5月底(2天)
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培訓地點:待定

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理論+實操,最大化培訓效果;
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實用性強,系統(tǒng)學習感官分析技術(shù);
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經(jīng)典實例,豐富感官分析實踐經(jīng)驗;
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專家團隊,與您分享感官分析精髓。

徐老師:15376955934(微信同號)
培訓活動依托濟南感官分析研究中心的專業(yè)資源,打造綜合型場景實操體驗,為行業(yè)同仁提供專業(yè)、優(yōu)質(zhì)的學習內(nèi)容與環(huán)境,助力大家攜手共進、共同成長!課程分為以下系列:
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【初級班】SEPA感官分析常用方法實操培訓班
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【高級班】SEPA感官描述性分析QDA實操培訓班
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【專題培訓】SEPA感官消費者測試(定性+定量)實戰(zhàn)培訓
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【專題培訓】感官實驗設計與數(shù)據(jù)分析培訓班
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